INI DIA......
bolu mekar rainbow
Cerita di balik resep ini
Alhamdlillah
dpt resep dr tetangga , resepnya praktis n ekonomis.pas dicoba, horeee
mekar smua n warnax cantik kayak rainbow..tuk jualan jg cocok lo ^_^… 1
resep jadi 35-38 cup kecil n bisa tahan 4 hari ttp empuk
Kategori
Bahan-bahan
| Tepung Terigu Protein Sedang | 500 gram |
| Cake Emulsifier | 1 sendok makan |
| Air Soda | 290 ml |
| Gula Pasir | 500 gram |
| Telur Ayam | 4 butir |
| Pewarna Makanan | secukupnya |
Cara membuat
1
campur
smua bahan kecuali pewarna. kocok dg mixer kecepatan tinggi sampai
putih kental +- 20 menit.bagi 3 warna/ sesuai selera.tuang dg sendok
makan ke cetakan bolu kukus yg telah dberi papercup sampai penuh.kukus
api sedang besar 10 mnt
2
jgn lupa bungkus tutup panci dg kain agar uap air tdk menetes diadonan
jgn langsung mengukus banyak agar tiap cup mendapat uap yg banyak dan bisa mekar cantik
jgn buka tutup panci sebelum 10 menit agar benar2 matang..
slamat mencoba ^_^
No comments:
Post a Comment